Información del curso
PārZ5002 : Food Products' Technology
Studiju kursa ietvaros maģistranti iegūst zināšanas par pārtikas produktu prečzinisko raksturojumu, to uzturrvērtību un enerģētisko vērtību. Maģistranti izzina pārtikas izejvielu sastāvdaļu mainību t…
- Pasniedzējs: Ida Jākobsone